**Venez rencontrer l'HOTEL PORT BEACH au Forum emploi de Gruissan le jeudi 19 mars de 9h à 12h au Stade de Mateille - Gruissan avec CV à jour** Vos fonctions consisteront à assurer le service du Bar/Glacier/Tapas de l'hôtel, accueillir le client et prendre les commandes de boissons, les préparer, servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse. Procéder à l'encaissement, débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du Bar et de la salle selon les procédures demandées par l'établissement. Effectuer la plonge, installer et remettre en ordre les locaux et le Bar. Réapprovisionner le Bar et entretenir la réserve en cave. Procéder en fin de service un état de la caisse et effectuer un inventaire.