Offre d'emploi - Sous-chef/Second de cuisine (H/F) - POSSIBILITE DE CDI OU CDD Poste à pouvoir à partir d'Avril Missions : En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous participerez activement à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine : - Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine - Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine pendant les services - Superviser la mise en place et la préparation des plats - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'organisation du travail et à la bonne coordination entre cuisine et salle Conditions : - 42h par semaine - 2 jours de repos - Suivi des heures et planning via l'application Combo --> Possibilité de logement Salaire selon profil et expérience Profil recherché : - Expérience à un poste similaire - Motivation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation et du détail Candidatures : Envoyez votre CV à : info@hotel-tremplin.com