Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 83 - ST RAPHAEL

Offre n° 205HQQT
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

83 - ST RAPHAEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mars 2026

Missions principales : - Connaissance de cuisine traditionnelle française (type brasserie) - Superviser et former les commis de cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et les commandes en autonomie - Mise en place cuisine et envoie plats chauds (viande, poissons). Poste à pourvoir du 01/04 au 30/09 (possibilité de prolongation selon l'activité) Travail en coupures 2 jours de congés par semaine : mercredi + 2 matinées Nourri et logé

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3088.00 Euros sur 12 mois
  • Hébergement
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Logo de l'employeur LA GALERE

LA GALERE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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