Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 15 - VIC SUR CERE
Offre n° 205HTJZ
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
15 - VIC SUR CERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mars 2026
Boucherie traditionnelle recherche boucher(ère). Vos missions seront : - La préparation et la découpe de la viande - La vente au comptoir Vous avez le sens de la relation clients. Salaire motivant suivant l'expérience
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Primes
- Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Techniques de vente et de promotionCette compétence est indispensable
- Traçabilité des produitsCette compétence est indispensable
- Trier des pièces de viandeCette compétence est indispensable
- Types de spécialités bouchèresCette compétence est indispensable
- Types de viandeCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
- Techniques de désossage
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
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