Offre n° 205HXHR
Vendeur Barista (H/F)

Actualisé le 12 mars 2026

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau projet commercial à Rouen, l'enseigne Couleur Café recherche un(e) Vendeur(se) Barista spécialisé(e) dans l'univers du café, du thé et du chocolat. Ce poste combine expertise produit, conseil client et développement commercial, au sein d'une boutique spécialisée. Missions principales: Vous aurez un rôle clé dans la valorisation et la commercialisation de produits de spécialité : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle autour des univers du café, du thé et du chocolat Mettre en avant les produits grâce à une approche technique et pédagogique Préparer et servir des cafés de spécialité en appliquant les techniques de barista Participer à la mise en place d'animations et d'ateliers de dégustation (café, thé, initiation barista) Contribuer à la dynamique commerciale du point de vente (mise en avant produits, propositions d'animations, développement des ventes) Développer une culture produit approfondie incluant la torréfaction et l'origine des cafés Formation possible avant l'embauche Afin de sécuriser la prise de poste et renforcer les compétences techniques, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) peut être mise en place en amont du recrutement. Cette formation permettra notamment de développer : les techniques professionnelles de barista la connaissance des cafés, thés et méthodes d'extraction les techniques de vente conseil spécialisées Anglais courant souhaité (clientèle touristique)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.04 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
Assurer une ambiance accueillante dans le caféCette compétence est indispensable
Développer une expertise en grains de caféCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Gestion des stocks de café et consommablesCette compétence est indispensable
Gérer l'inventaire des matériaux et fournituresCette compétence est indispensable
Gérer une caisseCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Nettoyage et entretien de l'espace caféCette compétence est indispensable
Optimiser l'agencement du barCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Techniques de présentation des produitsCette compétence est indispensable
Techniques de vente et de promotionCette compétence est indispensable
Argumenter sur les choix de café et de boissons
Concevoir des promotions et des offres spéciales
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
Développer des techniques de latte art
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser un service en salle
Techniques de décoration de boissons
Techniques de latte art
Types de lait
Utilisation de moulins à café
Vérifier et maintenir l'état de l'équipement