Prenez part à l'ouverture et à la réussite de notre hôtel 4 étoiles avec rooftop, au cœur du Centre Commercial Les Terrasses à Sarrebourg. Nous recrutons un(e) Gouvernant(e) d'Étage Polyvalent(e) H/F pour organiser et superviser les équipes d'étage et garantir la propreté, le confort et l'excellence du service dans les chambres et les espaces communs. C'est un poste stratégique qui vous permettra de jouer un rôle clé dans la mise en place des standards de l'établissement et l'accompagnement des équipes dans un contexte de nouvelle ouverture. Missions Sous la responsabilité de la Direction Générale, vous serez responsable de l'ensemble des opérations liées aux étages. Management & Organisation : - Recruter, former, encadrer et motiver l'équipe d'étage (femmes/valets de chambre, lingère). - Répartir les tâches en fonction de l'activité. - Coordonner les relations avec la réception et la maintenance pour garantir un service fluide et réactif. - Contrôler quotidiennement l'état de propreté et la mise en place des chambres et des espaces communs. - Faire des chambres