Au sein d'un atelier spécialisé dans la fabrication de fromage blanc à LESSAY (50430), l'Agence Adecco de Carentan recrute pour l'un de ses clients, un-e Agent de production (H/F) Vous intégrez une entreprise agroalimentaire structurée, aux process précis et aux exigences d'hygiène élevées. Accompagné-e par une équipe expérimentée, vous participez à la transformation du lait en produits finis au sein de l'atelier fromage blanc. Vos missions principales : - Dépochage : vidage des poches de fromage sur la table dédiée, dans le respect de la cadence, de la propreté et des règles d'hygiène. - Préparation de l'égouttage : installation des toiles sur la station d'égouttage et vérification de la propreté du poste. - Ensemencement : préparation et réalisation de l'ensemencement dans les tanks selon les recettes et consignes de fabrication. - Nettoyage : lavage des tanks et du matériel associé, participation à la journée hebdomadaire de nettoyage approfondi de l'atelier. Horaires : travail principalement du lundi au vendredi, en journée, prise de poste vers 7h et fin vers 16h, avec une amplitude pouvant varier selon les besoins de production. Vous acceptez un rythme soutenu, des tâches parfois répétitives et des horaires pouvant s'adapter à l'activité, et vous êtes prêt-e à vous investir pour évoluer. Une première expérience en production agroalimentaire ou en environnement industriel est appréciée. Compétences comportementales : - Adaptation : assimilation rapide des consignes et des changements liés aux recettes. - Rigueur : respect strict des procédures, de l'hygiène, de la sécurité. - Esprit d'équipe : bonne communication et coopération avec les collègues. - Volonté de progression : envie d'apprendre et de monter en compétences.