Cuisinier/Cuisinière contrat de replacement (H/F) 24 - CASTELNAUD LA CHAPELLE
Offre n° 205JPHF
Cuisinier/Cuisinière contrat de replacement (H/F)
24 - CASTELNAUD LA CHAPELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mars 2026
La communauté de communes cherche, pour son centre de loisirs (ALSH) les Vitarelles un(e) cuisinier(ère) / cantinière dans le cadre d'un contrat de remplacement pour assurer la restauration des enfants accueillis au sein de la structure. Temps de travail : 6 heures par jour, les mercredis durant les périodes scolaires et du lundi au vendredi durant les périodes de vacances scolaires. Type de contrat : CDD du 25 mars au 29 avril 2026 Vos missions : Sous la responsabilité de la directrice du centre, vous aurez en charge : - La préparation et la confection des repas pour 55 ou 70 personnes (enfants et encadrants) - L'élaboration des menus en respectant l'équilibre alimentaire et les normes HACCP - Le passage des commandes auprès des fournisseurs - Les courses et approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine - L'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel dans le respect des règles d'hygiène Profil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Sens de l'organisation, autonomie et réactivité - Goût pour le travail auprès des enfants - Permis B (pour les courses) Pour postuler : Merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à : lesvitarelles@comcomdv.fr et/ou à c.h.santos@comcomdv.fr ou 488 route du canadier 24250 Castelnaud La Chapelle Renseignements au : 06 83 39 46 29 ou 05 53 28 57 72
- Type de contrat
-
CDD - 36 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.03 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CAP cuisine / HACCP
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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