Cuisinier / Employé polyvalente (H/F) 11 - CARCASSONNE
Offre n° 205JPPZ
Cuisinier / Employé polyvalente (H/F)
11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mars 2026
Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international. Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients. Avantages - Mutuelle - Prime de salissure (tenue fournie) - Prime qualité Missions Les bases de ta mission : Cuisine : Éplucher les fruits et légumes Découpe du poisson (saumon, thon.) Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Étiqueter et stocker les produits Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service Saladette : Montage des pokés Préparation des boissons Possiblement assurer la permanence l'après-midi (service clients, encaissement,...) Nettoyage de son poste de travail et du shop Profil L'ingrédient clé sera ton profil : Une première expérience en restauration en tant que cuisinier POLYVALENT est la bienvenue. Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l'action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement agréable et stimulant De vraies valeurs humaines Les toppings qui font la différence chez nous : Un CDI de 24h/semaine après une formation POEI avec France Travail et une rémunération de 12,02€ / horaire (brut) disponibilités en semaine et week-end, travail en coupure Des (super) repas Pokawa sur place Des avantages pour ton bien-être : une mutuelle, primes qualités, prime salissure Si tu te reconnais dans cette description, on t'attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 24H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Prime Qualité
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueil et service au comptoir
- Assurer un service client rapide et courtois
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Traitement des commandes
- Autonomie
- Organisation
- respect Process recettes
- rigueur
- Travail d'équipe
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
POKE SUD - POKAWA
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