Offre n° 205KCVT
Responsable cuisinier snack (H/F)

2B - OLMETA DI TUDA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 mars 2026

Missions principales : Préparer et cuisiner les produits proposés au snack (burgers, paninis, sandwichs, frites, salades.) Assurer la mise en place et le service pendant les périodes d'affluence Gérer le stock, les commandes et l'approvisionnement Maintenir l'espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène HACCP Garantir une qualité constante et une bonne expérience client Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine ou restauration rapide de qualité Capacité à travailler en autonomie et à gérer le stress Sens de l'organisation et esprit d'équipe Sérieux, ponctualité et motivation Conditions : Contrat saisonnier de début avril à fin octobre (dates à définir selon disponibilité) Poste basé au Corsica Zoo, en Corse Poste non logé Permis B obligatoire Avantages : Travailler dans un cadre naturel et familial Contact direct avec les visiteurs et une équipe à taille humaine Opportunité de développer vos compétences en restauration et gestion de snack Candidature : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à : zoodicorsica@gmail.com ou sur présentation

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

rémunération selon profil et expériences

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - dans le même type de restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Gérer les stocksCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
Production culinaireCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Assurer un service après-vente
Préparer des plats culinaires
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de contrôle de soi
Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles

Employeur

ZOO DI CORSICA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: http://www.corsicazoo.com

Le Corsica Zoo est un parc animalier familial en Corse, accueillant des visiteurs de tous âges pour découvrir différentes espèces dans un cadre naturel. Pour compléter l'expérience des visiteurs, nous proposons un point de restauration rapide (snack) convivial et attractif. M. Pascal Wohlgemuth

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