Offre n° 205LCTS
EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) RESTAURATION RAPIDE (H/F)

Actualisé le 16 mars 2026

ALFRED BURGER est un établissement de restauration rapide proposant une offre de Hamburgers Premium. Dans un environnement moderne, au coeur de la vieille ville, vousintégrez une équipe chaleureuse, conviviale et dynamique, attachée au service de la clientèle et à la qualité des produits proposés. Vos fonctions seront les suivantes : - En salle : . Vous accueillez une clientèle locale et touristique, . Vous conseillez la clientèle et prenez les commandes, . Vous assurez le service avec amabilité et rapidité. - En cuisine : . Vous assurez l'assemble des burgers et accompagnements dans le respect des procédures de la marque, . Vous maîtrisez parfaitement les cuissons, . Assurez la présentation et le conditionnement des produits, . Maintenez la cuisine dans un parfait état de propreté, . Respectez les normes HACCP. Nous recherchons des profils : . Une expérience préablable réussie dans le domaine de la restauration rapide ou traditionnelle, . Sens de l'accueil, . Sens de l'organisation et de la rapidité dans la réalisation des t ches tout en étant attentif aux détails, . Capacité à travailler sous pression en période de forte affluence, . Bonne maîtrise des règles d'hygiène, . La maîtrise de l'anglais serait un atout. Le poste est à pourvoir début Avril. Ce poste est proposé quelle que soit vos disponibilités (Semaine, week-end, journée, soirée). Une disponibilité le week-end sera un atout majeur. Le planning peut être adapté à chaque profil, quelle que soient le nombre d'heures dont vous disposez. Adresser vos CV + Motiviations, en précisant : . Vos profils de préférence (Service / Cuisine) . Vos jours et heures de disponibilité

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.11 Euros sur 12.0 mois
Prime de blanchissage, prime de coupure, repas...

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Accueil et service au comptoir
Appliquer les promotions et les offres spéciales
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Fiches techniques de cuisine
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Modes de cuisson des aliments
Nettoyage de surfaces en cuisine
Plonge manuelle
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Répondre aux attentes d'un client
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments
Techniques de présentation des plats
Techniques de vente et de promotion
Traitement des commandes
Types de sandwichs
Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
Utilisation de grills professionnels
Utilisation de matériel de nettoyage
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques