Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F) 974 - ST PIERRE

Offre n° 205LKGL
Chef / Cheffe de partie (H/F)

974 - ST PIERRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 mars 2026

Vous êtes dynamique, vous aimez le travail en équipe et partager le goût pour votre métier. Vos missions: -Accompagner des apprentis dans leur développement de compétences -Mise en place du service et gestion des mises en place -Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique -Choisir les produits qui serviront à leur élaboration -Contribuer à l'évolution des plats de sa partie -Appliquer et faire appliquer les règles d' hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de persévérance
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

EMJI

10 à 19 salariés

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