Vous intégrez un hôtel 4 étoiles à taille humaine. Sous l'autorité du Responsable de salle, du Chef barman et du Directeur de restaurant. Vous contribuez à offrir une expérience client qualitative et conviviale. Vous assurez la préparation et le service des boissons avec précision et rapidité, tout en incarnant l'esprit du lieu : élégance, convivialité et attention au détail. Vos missions sont les suivantes : - Mise en place et organisation du bar : - Préparer le bar avant le service (verrerie, garnitures, glace, café, softs) - Vérifier la disponibilité et la qualité des produits - Maintenir un espace de travail propre, organisé et esthétique - Anticiper les besoins du service pour garantir la fluidité - Préparation et service des boissons : - Préparer et servir les boissons (bières pression, cocktails simples, softs, cafés) - Respecter les standards de qualité et de présentation de l'établissement - Assurer un service rapide et soigné pour la salle et le bar - Participer à la valorisation des produits (alcools premium, cocktails, boissons signature) - Expérience client : - Accueillir les clients avec une attitude professionnelle et chaleureuse - Conseiller les clients sur les boissons et les spécialités de la maison - Être attentif aux attentes et au confort des clients - Coordination avec l'équipe : - Communiquer efficacement avec les barmans et l'équipe de salle - Gérer les flux de commandes boissons pendant le service - Participer à la bonne dynamique de l'équipe - Gestion et entretien : - Assurer le nettoyage et le rangement du bar après le service - Participer au suivi des stocks et signaler les besoins - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité Vous travaillez dans un environnement dynamique en horaires décalés (soir, week-end et jours fériés). Contrat CDD saisonnier de 4 à 5 mois à pourvoir à partir de mai. Votre profil : Vous possédez une formation en hôtellerie-restauration ainsi qu'une 1ère expérience en bar ou en restauration. Une connaissance de l'anglais est appréciée. Vos qualités : Bonne connaissance des boissons (spiritueux, bières, cocktails simples, cafés) - Maîtrise des machines à café et tirage pression - Sens du détail dans la préparation et la présentation - Capacité à gérer un rythme soutenu - Compétences relationnelles- Sens du service et de l'hospitalité - Excellent relationnel client - Présentation soignée - Dynamisme et esprit d'équipe - Gestion du stress et des priorités.