Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND

Offre n° 205LRKP
Commis / Commise de cuisine (H/F)

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 mars 2026

Pour venir compléter notre équipe nous recherchons un(e) aide cuisinier(ière). Vous êtes en charge de la mise en place et du nettoyage de la cuisine, de la préparation des plats, de la bonne réalisation du service, etc. Restaurant ouvert uniquement le midi du lundi au samedi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
  • A negocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles et consignes de sécurité
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

Restaurant l'Opthimus

3 à 5 salariés

Restaurant l'Opthimus

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