L'institut Médico-Educatif « La Pépinière » est autorisé pour l'accueil de 88 enfants, adolescents ou jeunes adultes déficients visuels avec handicap(s) associé(s), âgés de 4 à 20 ans, en internat de semaine. Missions Vous serez amené à accueillir, accompagner, un groupe de 10 jeunes âgés de 15 à 20 ans en milieu ordinaire, dans un cadre de vie stimulant, bienveillant et chaleureux, en plein cœur de la ville de Ronchin, dans une maison de droit commun. Le/la maître/maîtresse de maison prend en charge et traite les activités du quotidien : alimentation, hébergement, participation à l'organisation d'évènements : anniversaires, évènements institutionnels, liées au bien-être physique et psychologique des personnes accompagnées dans cette habitat et à l'I.M.E. Il/elle assure les conditions matérielles de l'accueil des jeunes. Il/elle assure l'hygiène alimentaire, des locaux et la sécurité des jeunes. Il/elle garantit la qualité et l'adaptation du cadre de vie pour les jeunes accueillis à Ronchin et à l'I.M.E si besoin. Vous avez la capacité d'organiser les courses mais aussi les menus équilibrés et cuisiner pour un groupe. Vous soutenez les jeunes dans le développement de leur pouvoir d'agir et de leur autodétermination. Tout ceci dans le but de faciliter l'inclusion des jeunes et favoriser la construction de leur projet de vie. En lien avec les personnes accompagnées et avec l'équipe éducative : Le/La Maître(sse) de maison contribue à la qualité et l'adaptation du cadre de vie : - Met en œuvre les conditions d'un cadre de vie agréable et sécurisé (aménagement, décoration, accueil.). - Assure l'entretien des espaces communs et privatifs en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité, dans le respect de l'intimité des personnes. - Organise les repas : Achats, Commandes, livraisons, contrôles de températures, préparation, service, présentation, vaisselle, relations avec le prestataire si besoin, respect du plan de maîtrise sanitaire et des normes HACCP . - Assure l'entretien du linge. Le/La Maître(sse) de maison participe à l'accompagnement des personnes sur les temps du quotidien : Accompagne les jeunes durant les repas, association de jeunes à l'organisation d'évènements, observations et participation au travail de l'équipe d'internat. Le/La Maître(sse) de maison travaille en équipe pluridisciplinaire et participe à la vie institutionnelle. Et effectue les transmissions dans les cahiers de bord, alerte sur les situations préoccupantes, participations aux réunions pluridisciplinaires (projet d'établissement, analyse des pratiques.), Fiche de poste disponible sur demande : edendievel@gapas.org Profil Vous avez : - Une bonne connaissance des normes HACCP et du contenu d'un plan de maîtrise sanitaire (connaissance des principes de conservations des aliments, prévention intoxication alimentaire) - Vous êtes force de proposition pour aménager les espaces de vie et d'éducation de manière à garantir leur fonctionnalité, leur confort, et leur agrément en tenant compte des personnes, et conformément au projet d'établissement - Vous êtes force de proposition pour aménager les espaces de vie et d'éducation de manière à garantir leur fonctionnalité, leur confort, et leur agrément en tenant compte des personnes, et conformément au projet d'établissement. - Vous savez faire preuve de discrétion et respectez l'intimité des personnes - Vous êtes autonome et organisé et savez prendre les initiatives nécessaires pour mener les différentes tâches à effectuer. - La connaissance de la déficience visuelle serait appréciée - Une maîtrise de l'outil informatique : Word, messagerie, internet, Octime et Imago - De l'appétence pour le travail en équipe et à distance de l'IME Horaires du matin : lundi/ mardi : 8h-12h ; mercredi/jeudi : 8h-11h ; vendredi : 8h-11h30