Offre n° 205LTCM
Employé(e) polyvalent(e) de restauration - Temps Partiel (H/F)

Actualisé le 16 mars 2026

L'hôtel Mercure Nancy Stanislas, est un lieu de travail agréable où vous pouvez être vous-même au sein d'une petite équipe, au service du client. Les clients demanderont attention et rigueur, c'est l'exigence du 4 étoiles. Nous attendons de vous : - contact client avec un échange chaleureux et attentionné - connaissance de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (formation sur place assurée) - à défaut, être le garant de l'application des consignes apprises - préparer des plats sur menu "à la carte" et service en salle pour les repas du soir et au bar - assurer la plonge avec une machine adéquate - faire les préparations petit-déjeuner - débarrasser / redresser les tables et procéder au nettoyage de la salle après chaque service Nous proposons un contrat à temps partiel de 16h sur 2 jours par semaine les samedis et dimanches (disponibilité requise entre 6h et 17h, sujet à changements selon besoins), idéal pour un(e) étudiant(e)! Possibilité d'évolution sur un CDD saisonnier temps plein sur la période estivale. Rejoignez un groupe tel qu'Essendi et Accor, qui vous ouvriront leur porte pour évoluer si tel est votre souhait.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 16H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros sur 12.0 mois
Titres restaurant / Prime de panier
Indemnité transports

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Nettoyage de surfaces en cuisineCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissement
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Utilisation de fours à micro-ondes professionnels