L'hôtel OKKO de Bayonne recherche un Hôtelier polyvalent de nuit (H/F) pour compléter son équipe. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients en toute convivialité et professionnalisme, répondre à leurs besoins durant la nuit, gérer les demandes spéciales. - Mise en place du petit-déjeuner : Préparation et installation de l'espace petit-déjeuner (buffet, disposition des produits, mise en place des tables) pour offrir une expérience agréable aux clients du matin en respectant les règles HACCP - Assurer la sécurité de l'hôtel pendant votre quart de travail : surveillance des installations, gestion des alertes et protocoles de sécurité. - Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes de renseignements des clients pendant la nuit. - Veiller à la qualité du service : Vous serez un ambassadeur du service client, en offrant une assistance proactive et en anticipant les besoins des clients. - Effectuer les départs des clients très matinaux. - Ranger des livraisons Profil : - Autonomie et responsabilité : Capacité à gérer les tâches de manière indépendante pendant la nuit. - Expérience dans un poste similaire (réception, night audit ou dans le secteur de l'hôtellerie). - Sens du service client : Vous aimez aider les autres et cherchez à offrir un accueil exceptionnel. - Ponctualité et rigueur : Respect des horaires et des procédures. - Bonne présentation et communication : Vous êtes souriant(e), accueillant(e), et aimez interagir avec les clients. - Une connaissance des outils informatiques de gestion hôtelière serait un plus. Vous travaillez du vendredi au dimanche de 23h à 7h15. Prise de poste début avril.