Dans le cadre du remplacement, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe à CHAMONIX MONT BLANC - 74400 en CDI. - Préparation des plats dans le respect des fiches techniques - Participer à la mise en place et au dressage des préparations (plats chauds, salades, desserts et gouter), - Réceptionner et ranger les marchandises - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel - Adaptation aux régimes alimentaires spécifiques des élèves - Salaire 2000EUR (EUR) par mois - Contrat en CDI pour 34.87 heures par semaine - Du lundi au Vendredi de 6h30 à 15h00 - (Pas de travail les week-ends, travail 4 jours sur 5) avec des prestations de petit déjeuner - Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience de 1 à 2 ans dans la cuisine ou similaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence, rigueur et organisation - Sens de la communication et du service - Passion pour la cuisine et la restauration collective Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un environnement éducatif stimulant.