prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire et des règles d hygiène et de sécurité alimentaires coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats gère les stocks et approvisionnements des produits nécessaires a la réalisation des mets contrôle la propreté de la cuisine et des équipements horaire du lundi a vendredi a compter de 09h et le week end a compter de 07h30 travaille que le midi le candidat doit etre rapide