Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 04 - PUIMOISSON

Offre n° 205MSCW
Boulanger (H/F)

04 - PUIMOISSON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2026

Recherche Boulanger(e) pour fabrication du pain. Travail dans une boulangerie Artisanale. Autonomie demandé horaires: 1h / 6h

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • ras
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Régler les paramètres des machines de cuisson

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SOCIETE COMMERCIALE PUIMOISSONNAISE

6 à 9 salariés

Mme NADEGE MME BARRAT 0630791117

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