COMMIS DE CUISINE (H/F)

COMMIS DE CUISINE (H/F) 51 - ST BRICE COURCELLES

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Offre n° 205MSVS
COMMIS DE CUISINE (H/F)

51 - ST BRICE COURCELLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2026

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel stimulant. Vous travaillerez en journée complète du Lundi au Vendredi: Service restauration le midi uniquement. Responsabilités: - Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires. - Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes en vigueur. - Organiser le poste de travail pour garantir une efficacité optimale lors du service. - Respecter les règles de sécurité alimentaire et veiller à leur application quotidienne. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. - Gérer les approvisionnements en produits frais et sec, en veillant à leur stockage approprié. Profil recherché: - Expérience d'1 an minimum en restauration ou dans un environnement similaire souhaitée. - Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement le poste de travail. - Passion pour la cuisine, avec une volonté d'apprendre et d'évoluer dans le secteur. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome lorsque cela est nécessaire. - Sens du détail, rigueur et respect des règles d'hygiène. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel convivial tout en mettant à profit vos compétences culinaires, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Restauration
  • Salaire suivant compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur même type de posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Enseignement de disciplines sportives et d'activités de loisirs

Employeur

LES ECURIES DE LA MALLE

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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