1. Conformité des produits : - Préparer les échantillons et les milieux de culture éventuels - Réaliser si besoin des tests de microbiologie classique - Effectuer l'archivage des échantillons matières premières et produits finis - Préparer les solutions servant à faire les différentes analyses 2. Conformité des nettoyages - Contrôler la conformité des solutions de nettoyage et désinfection par dosage chimiques - Réaliser des contrôles de surface par ATPmétrie 3. Assurer l'analyse des eaux - Réaliser les filtrations et les ensemencements sur des eaux de l'usine 4. Assurer le bon fonctionnement et la métrologie des appareils du laboratoire - Respecter le plan de contrôle métrologique des appareillages. Informer de toute anomalie et contacter les SAV en cas de besoin. - Formation supérieure (bac+2) - Expérience minimum de 2 ans en microbiologie. - Capacité à communiquer avec les différents services ; - Rigoureux pour gérer et mettre en place des actions