Barman/Chef de rang (H/F)

Barman/Chef de rang (H/F) 44 - PORNICHET

Offre n° 205MTJP
Barman/Chef de rang (H/F)

44 - PORNICHET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2026

L'Hôtel Ibis de La Baule Pornichet recherche un Barman / Chef de rang (H/F) CDI - 39h - Journée continue Salaire : 1800€ net / mois + 2 primes /an L'hôtel ibis La Baule-Pornichet recrute un(e) Barman / Barmaid pour renforcer son équipe bar et restauration. Missions - Accueillir les clients au bar et assurer un service convivial au bar et au restaurant - Préparer et servir cocktails, boissons, cafés et vins, anime son point de vente - Conseiller les clients et garantir une bonne expérience - Assurer la propreté et l'organisation du bar - Participer à la gestion des stocks et suivi des référencements IBIS - Assurer la vente, l'organisation du service et des prestations proposées aux clients du bar et du restaurant - Aider à la remise en état de fin de service du restaurant - Participer au service du restaurant et des MICE Profil - Expérience en bar, restauration ou hôtellerie appréciée - Sens du service et excellent relationnel client - Dynamique, organisé(e) et souriant(e) - Capacité à travailler en équipe et indépendant(e) sur son poste Avantages - Salaire 1800€ net / mois - 2 jours de repos consécutifs - 2 primes annuelles - Journée continue - Prime de partage de valeur - Mutuelle d'entreprise - Repas sur place - Évolution possible au sein du groupe Accor

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2080.0 Euros à 2180.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • prime anuelle, prime de partage
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocksCette compétence est indispensable
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Préparer les produits nécessaires au service
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Repérer les comportements à risques
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de sécurité au travail
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

ibis La Baule Pornichet

20 à 49 salariés

VENEZ DÉCOUVRIR VOTRE FUTUR LIEU DE TRAVAIL https://www.instagram.com/ibisthalassolabaule/?hl=fr

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