Au sein de notre boulangerie/pâtisserie, nous recherchons un(e) pâtissier (ère) en CDI pour cela, vous serez en charge: Des fondamentaux : pétrir, façonner, laminer et détailler les différents types de pâtes - Fabrication complète de la viennoiserie, brioches, feuilletages selon nos recettes - Confection de gâteaux, biscuits, montage, finitions et autres préparations en respectant les fiches techniques - Gestion des cuissons - Respect des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien des outils /espaces de travail Les qualités et les savoir-être nécessaires : - Qualités relationnelles et sens du service - Respect des recettes et process mis en place - Rigueur et organisation Poste de jours principalement (planning à définir avec l'employeur). Salaire entre 1500/2200 euros net avec heures de weekends.