Lieu de travail : Pléneuf-Val-André (22370) ou La Baule Type de contrat : CDI ou CDD saisonnier (mars à octobre) Durée du travail : Temps plein Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, notre établissement recherche un(e) Responsable Événementiel chargé(e) de piloter, organiser et développer l'ensemble des prestations événementielles (groupes, privatisations, événements professionnels et privés). Vous serez en charge de la gestion complète des événements, depuis la prise de contact commerciale jusqu'à leur réalisation opérationnelle. Missions principales : Gérer les demandes clients (téléphone, mail, réseaux sociaux) Élaborer les devis et propositions commerciales Assurer le suivi des devis, des confirmations et des acomptes Développer l'activité par la prospection (notamment auprès des entreprises locales) Planifier et organiser les événements Transmettre les informations nécessaires aux équipes salle et cuisine Coordonner les prestations afin d'assurer leur bon déroulement Assurer la relation client avant, pendant et après les événements Gérer les imprévus et garantir la satisfaction client Participer à la promotion des événements et à la dynamique commerciale Assurer le suivi administratif et le reporting auprès de la direction Profil recherché : Autonomie et sens de l'organisation Capacité à anticiper et à gérer plusieurs dossiers simultanément Excellent relationnel et sens du service Esprit d'initiative et proactivité Bonne communication avec les équipes Appétence pour le développement commercial et la prospection Une expérience en événementiel, restauration ou commerce est appréciée. Compétences attendues : Techniques commerciales et relation client Organisation et gestion d'événements Maîtrise des outils bureautiques Capacité d'adaptation et réactivité Conditions : Travail en présentiel Horaires variables selon l'activité et les événements Travail possible en soirée, week-end et jours fériés