La préparation et réalisation de pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries.) Le respect des recettes et des normes d'hygiène La mise en place et l'organisation du poste de travail Le nettoyage et l'entretien du matériel La participation à la création de nouvelles recettes Profil recherché Vous préparez un CAP, BP ou Bac Pro Pâtisserie Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et aimez le travail en équipe Vous avez une bonne capacité d'apprentissage