- Vous voulez travailler des produits locaux et de saison ? - Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain? Alors le poste de Conducteur de Ligne H/F chez LEZSAISONS est probablement fait pour vous ! Dans le cadre d'une création de poste, intégré(e) au sein de notre entreprise de transformation et de distribution de produits locaux et sous la responsabilité de votre Chef de Production, vos missions sont les suivantes : - Assurer la fabrication de produits de 4ème gamme (lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes) dans le respect des modes opératoires process, des critères de qualité et de sécurité alimentaire, - Garantir la qualité du produit, la réalisation des tests qualité et hygiène (PH, poids, texture) et alerter en cas de non-conformité, - Superviser et encadrer l'équipe d'opérateurs de ligne, - Effectuer le réglage des machines, - Assurer les étapes de contrôle process, - Gérer le nettoyage des machines et du matériel, - Avoir une bonne connaissance des règles HACCP. Vous travaillez du lundi au vendredi en alternant une semaine sur deux les horaires 6h00-14h00 et 8h00 - 16h00. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et respectez les procédures. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. - Formation à la prise de poste. Compétences & Qualités requises : - Savoir lire, écrire et compter - Ponctualité, capacité d'adaptation - Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP Nos avantages : -13ème mois - Mutuelle Familiale - Prévoyance - Repas midi - Participation + intéressement