Employé polyvalent charcuterie et fromage en libre service (H/F)

Employé polyvalent charcuterie et fromage en libre service (H/F) 76 - ELBEUF

Offre n° 205NSJW
Employé polyvalent charcuterie et fromage en libre service (H/F)

76 - ELBEUF - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mars 2026

Vos missions : - Respect de la chaîne du froid et du chaud - Contrôle de l'état de conservation des produits périssables - Gestion et contrôle des stocks - Rotation des produits - Passation des commandes et définition des besoins en approvisionnement - Mise en place des poêlons - Cuisson des poulets, des pommes de terre et des produits préparés sur place - Contrôle du balisage et de l'étiquetage des produits - Réception des marchandises et des matières premières - Vérification de la conformité des livraisons - Retrait des produits non conformes - Entretien et nettoyage des espaces de travail et de vente - Organisation et aménagement de l'espace de vente - Présentation et valorisation des produits et du service - Participation aux inventaires des rayons - Mise en avant des produits et animation du rayon - Application des règles d'hygiène et de sécurité, notamment alimentaires

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
37H15/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 13.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - vente alimentaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayonCette compétence est indispensable
  • Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
  • Réaliser l'étiquetage de produitsCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Agir rapidement en cas de rupture de stock
  • Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits
  • Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial
  • CAP équipier polyvalent du commerce
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
  • Chaîne du froid
  • Connaissance des différents types de produits alimentaires
  • Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence
  • Connaissance des principes de base du marketing et de la promotion des ventes
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Contrôler la mise en rayon des articles
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Gestion de l'inventaire
  • Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
  • Mettre en place des promotions et animations commerciales
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Participer à un inventaire
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
  • Retirer des produits non conformes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en rayon
  • Réaliser le réassort
  • Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
  • Techniques de mise en rayon
  • Techniques de présentation des produits
  • Trier, ranger des produits, des matières premières
  • Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...)
  • Vérifier le réassort d'un rayon

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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