Nous recherchons un ou une EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURANT EN SALLE : RUNNER pour renforcer notre équipe au sein de notre brasserie en centre ville pendant la saison. Vous contribuez à accomplir un service intense et fluide grâce à votre réactivité. Vous êtes en capacité d'écouter, de comprendre les consignes, de les exécuter, de rendre compte à votre manager et de venir en aide à vos collègues. Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vos missions : - Participer à la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer un service à l'assiette - Maitrise le port du plateau : service des boissons à table. - Débarrasser et dresser les tables - Maintenir la salle et la terrasse propre et bien ranger Conditions de travail : - Du vendredi soir au dimanche midi inclus. - Horaires en Coupure ou Continue - Posture professionnelle adéquate