Offre n° 205PCTM
Employé polyvalent en rôtisserie (H/F)

Publié le 17 mars 2026

Nous recherchons un employé polyvalent en rôtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des produits, au service de la clientèle et au bon fonctionnement de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuire les volailles et autres produits de rôtisserie Assurer la mise en place et la présentation des produits en vitrine Accueillir, conseiller et servir les clients Participer à la préparation des accompagnements (pommes de terre, légumes, etc.) Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Réceptionner et stocker les marchandises Profil recherché : Dynamique, polyvalent et organisé Sens du service et bon relationnel avec la clientèle Capacité à travailler en équipe Première expérience en restauration ou en rôtisserie appréciée mais non obligatoire Conditions : Travail en semaine et/ou week-end selon planning Poste pouvant nécessiter de rester debout et de porter des charges

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Chaîne du froid
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Conditionner des produits
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Modalités de stockage de produits alimentaires
Modes de cuisson des aliments
Organiser, aménager un espace de vente
Préparer, assembler des plats simples
Présenter et valoriser un produit ou un service
Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser l'emballage de produits frais
Réaliser la mise en rayon
Répondre aux attentes d'un client
Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)