Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens ? Transmettre vos connaissances et les valeurs de la République ? Devenez enseignant afin d'accompagner la réussite de tous les élèves ! L'Académie de Lyon recrute un professeur contractuel en Biotechnologie santé environnement. Le poste est à pourvoir dans une section d'enseignement professionnel d'un collège de Montbrison, pour un temps de travail devant élèves de 18h hebdomadaires. CDD jusqu'à la fin de l'année scolaire L'enseignant intervient auprès de classes de 4ème et 3ème dans les enseignements du champ professionnel Hygiène - Alimentation - Service Document de référence du champ hygiène alimentation service (HAS): https://eduscol.education.fr/document/21250/download Vos missions Vous concevez et mettez en œuvre des situations d'apprentissage ou d'enseignement en prenant en compte la diversité des élèves. Vous évaluez les acquis et progrès des élèves (épreuves, examens, devoirs...). Vous assurez un suivi des élèves, en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation Vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe En savoir plus sur le métier d'enseignant : https://www.devenirenseignant.gouv.fr Conditions particulières d'exercice : Spécificités du poste L'organisation de la formation s'articule autour de projets techniques préparant l'élève à l'accès à une formation professionnelle à l'issue de la 3ème. Les personnes entrant dans le métier bénéficient d'un formation et peuvent être accompagnées par un enseignant-tuteur expérimenté. Le volume horaire à temps complet comprend : - 18 heures de cours par semaine devant élèves pour un temps plein - l'organisation libre du temps de préparation de la classe - la participation à la vie de l'établissement Avoir un casier judiciaire compatible avec l'exercice d'une mission d'enseignement. Pour les candidats étrangers, être titulaire d'un titre de séjour en cours de validité avec une autorisation de travail pour les ressortissants hors UE. Diplômes étrangers : les candidats devront faire attester l'équivalence de leur diplôme dans le système français par le centre Enic-Naric France : https://www.france-education-international.fr/ Profil recherché : Diplômes requis : Vous êtes titulaire d'un diplôme de l'enseignement supérieur comme : - BTS Education Sociale et Familiale, - Diplôme d'état de puériculture, d'infirmière - Diplôme d'état Educateur spécialisé - Diplôme de la restauration Vous Justifiez d'une expérience de terrain et d'encadrement significative dans les secteurs du service à la personne, de la restauration collective et rapide, des métiers de la propreté et de l'hygiène. Compétences attendues : - Compétences techniques dans la préparation, le service et la vente de produits culinaires ; en entretien des locaux et des équipements, en entretien du linge - Connaissances en sciences de l'alimentation/ nutrition, en microbiologie, en technologie des produits et des matériels, dans la prévention des risques professionnels. - Capacité à mettre en œuvre des pratiques pédagogiques différenciées et adaptées Compétences transversales : Vous maîtrisez le français oral et écrit Vous avez une bonne connaissance des méthodes pédagogiques, d'animation de groupe et de gestion de classe. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et vos qualités relationnelles.