Barista torréfacteur ethiopien (H/F)

Barista torréfacteur ethiopien (H/F) 69 - LYON 03

Offre n° 205PJCX
Barista torréfacteur ethiopien (H/F)

69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mars 2026

Recherche Barista Ayant connaissance de la torrefaction éthiopienne. Poste en coupure . 10h-14h . 16h-17h . 20h-22h 35 h hebdomadaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2031.38 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Assurer une ambiance accueillante dans le caféCette compétence est indispensable
  • Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâchesCette compétence est indispensable
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
  • Cuisson . Preparation de gateauCette compétence est indispensable
  • Former les nouveaux employés sur les standards du caféCette compétence est indispensable
  • Optimiser l'agencement du barCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Adapter les offres en fonction des tendances du marché
  • Argumenter sur les choix de café et de boissons
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Concevoir des promotions et des offres spéciales
  • Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
  • Développer des techniques de latte art
  • Développer une expertise en grains de café
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
  • Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
  • Gérer une caisse
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Mixologie
  • Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
  • Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
  • Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
  • Procéder à l'encaissement
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
  • Suivre les évolutions réglementaires
  • Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Langues

  • Amharique
  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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