SERVEUR PETIT DEJEUNER 27H50 (H/F) 38 - CHASSE SUR RHONE
Offre n° 205PSRR
SERVEUR PETIT DEJEUNER 27H50 (H/F)
38 - CHASSE SUR RHONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mars 2026
En tant que serveur petit déjeuner, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté : service petit-déjeuner en salle ou en chambre, salon de réunion, salon de banquet et bar. Véritable garant de l'image de l'Ibis Styles , plus en détails vous aurez pour missions : Accueil du client : Assurer un accueil chaleureux des clients ; Informer le client sur le petit-déjeuner et les différents services de l'hôtel dans une langue étrangère si nécessaire ; Accueillir les clients et leur assurer le service en salle et, et le cas échéant le service au Bar ; Assurer le placement du client selon ses souhaits et l'affluence ; Servir en salle de manière élégante et toujours dans le souci de satisfaction de la clientèle ; Conseiller le client dans ses choix ; Entretenir, débarrasser et redresser la table des clients ; Maintenir la qualité du service en respect des standards et des procédures opérationnelles afin de t'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois ; Optimiser le ticket moyen ; Préparation du petit-déjeuner, Bar et Snacking : Assurer la mise en place, dressage, service, débarrassage auprès du client : service petit-déjeuner en salle et bar ; Veiller à l'approvisionnement du buffet petit-déjeuner ; Vérifier la facturation ; Transmettre les bons de commandes permettant la facturation ; Nettoyer les machines à café ainsi que les autres appareils du petit déjeuner ; Faire la vaisselle ; Assurer le nettoyage complet des offices et de la salle (matériel, équipement, plans de travail, sols, murs, pieds de table, .) ; Etre responsable de la sortie des poubelles traitées selon la procédure ; Assurer la mise en place, dressage, service, et réassort du Hospitality corner ; Assurer les inventaires et les commandes pour la préparation des mets en accord avec le responsable du service petits déjeuners ; Connaitre la composition de la carte du bar / Snacking et les prestations du service afin de les promouvoir auprès des clients ; Prendre la commande au bar / Snacking ; Assurer l'encaissement du client ; Garantir votre fond de caisse ; Effectuer les approvisionnements conformément aux consignes données ; Assurer le remplissage et la propreté du bar ; Assurer les inventaires et les commandes pour la préparation des mets en accord avec le responsable du service petits déjeuners ; Réceptionner et contrôler les marchandises ; Préparer et anticiper le service de lendemain, même si vous ne travaillez pas : préparation des viennoiseries, plateaux de fromage, charcuterie etc. et ponctuellement effectuer le réassort dans un commerce de proximité ; Laisser, à la fin de votre service, tous les équipements, le matériel et la vaisselle dans un parfait état de rangement et de propreté ; LES HORAIRES : 5H30 à 11H00 POSTE à POURVOIR EN MAI éàé- Vous êtes fait pour ce job si : Vous maîtrisez l'anglais ; Vous avez le sens du service et de l'accueil ; Vous êtes passionné par le service clients ; Vous avez de solides compétences informatiques (traitement de texte et tableur, FOLS, FOLS Mobile) ; Vous êtes doté d'un très bon relationnel, et une excellente communication (interne et clientèle) ; Vous avez la capacité à travailler efficacement en équipe et savez prendre des initiatives ; Vous faites preuve de flexibilité et de polyvalence. Nous vous proposons : Un contrat à durée déterminé à partir de mai 2026 Une mutuelle entreprise Des indemnités repas Le bénéfice des avantages de l'enseigne Accor L'opportunité de rejoindre un Groupe dynamique et en plein expansion ! Vous avez au moins une première expérience similaire réussie, n'hésitez plus et postulez !
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 27H50/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Complémentaire santé
- Selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de service à l'assiette
- Utiliser des logiciels spécifiques
Savoir-être professionnel
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
IBIS STYLES
20 à 49 salariés
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