Notre client, entreprise spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve recrute en CDI un(e) : Responsable nettoyage (H/F). Rattaché(e) au Directeur des Usines, vous êtes le garant de la bonne exécution des opérations de nettoyage par les équipes en place. MISSIONS : Manager l'équipe nettoyage (tertiaire et industriel) composée d'une vingtaine de personnes réparties sur les différents sites (recrutement, congés, planning, formation, évolution, disciplinaire, etc) Assurer la coordination des activités des membres de l'équipe dans un soucis d'optimisation et de respect des demandes opérationnelles Assurer l'application des protocoles et processus de nettoyage dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement Elaborer et mettre à jour les fiches techniques et protocoles de nettoyage Gérer les stocks de matériel et produits en lien avec le service maintenance et le service achat et gérer les relations avec les prestataires extérieurs Participer aux réunion de pilotage et aux groupes projets en tant que représentant du nettoyage Mettre en œuvre des opérations exceptionnelles de nettoyage en fonction des situations (visite, audit, crise) et mobiliser les équipes Suivre et analyser les indicateurs de performance de son service (consommation d'eau, de produit, etc) Icon fish PROFIL : Issu(e) d'une formation aux métiers de l'hygiène ou en IAA, vous justifiez d'une expérience significative de minimum 5 ans sur des fonctions similaires d'encadrement en nettoyage agroalimentaire. Vous maîtrisez les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en industrie agroalimentaire ainsi que les protocoles et produits de nettoyage. Autonome, organisé(e) et rigoureu(se), vous avez la capacité à motiver les équipes et à les entrainer vers la réalisation des objectifs tant collectifs qu'individuels. Poste cadre nécessitant une présence de nuit / horaires décalés en fonction des contraintes opérationnelles.