Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) pour un domaine situé dans le Périgord Vert, dans le cadre d'un CDD saisonnier de 2 mois, du 1er juillet au 31 août 2026. Contrat : 39 heures hebdomadaires Vos missions: Au sein d'un environnement haut de gamme, vous serez amené(e) à : Participer aux prestations culinaires au sein de domaines privés Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité définis par le Chef Assurer la mise en place et la production au sein de la cuisine centrale Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer et coordonner le travail des commis et stagiaires Profil recherché Excellent savoir être et très bon sens de la communication Grande discrétion et sens du service haut de gamme Rigueur, exigence et souci du détail Capacité à travailler en équipe et à encadrer Un plus : notions en anglais appréciées