Offre n° 205QGNZ
Cuisinier (H/F)

64 - Saint-Palais - Localiser avec Mappy

Publié le 18 mars 2026

Nous recherchons un cuisinier confirmé ou chef de cuisine (H/F) pour intervenir au sein de la cuisine centrale d'un EPHAD. Vous intégrerez une équipe dynamique avec une période de prise en main accompagnée (en doublon les deux premiers jours sur le poste chaud). Vos missions - Préparation et production des repas (environ 450 couverts/jour) - Gestion du poste chaud en autonomie - Réalisation de textures modifiées et respect des régimes spécifiques - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Prise de poste : Ce lundi Secteur : 10kms autour de Saint Palais Taux horaire : Selon expérience + 10% IFM+CP + 5% CET

Type de contrat

Intérim - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
CSE

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable