Nous recherchons deux commis de cuisine / runner motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI de 35 heures. Missions principales : - Préparation et manipulation des aliments - Réalisation de la mise en place du restaurant - Nettoyage et entretien des zones ASEO dans le strict respect des normes d'hygiène - Application rigoureuse des règles de traçabilité des produits alimentaires - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de contrôle (HACCP) - Aide au service en salle en tant que runner - Contact avec la clientèle et participation à la satisfaction client - Passation des commandes auprès des fournisseurs et gestion des stocks Profil recherché : - Connaissances solides en manipulation des aliments, hygiène et traçabilité - Maîtrise des normes sanitaires et des procédures de contrôle - Bonne capacité de communication en français (oral indispensable) - La pratique d'autres langues est un atout - Bon relationnel et sens du service client - Esprit d'équipe, dynamisme et sens des responsabilités - Capacité d'adaptation et flexibilité face aux changements - Rigueur, ponctualité et organisation Disponibilités requises : - Le matin à partir de 7h30 - Certains après-midis et soirs de 18h à 22h - Samedis de 9h à 18h