Brasserie recherche deux serveurs/serveuses pour renforcer son équipe. Missions : accueil et installation des clients prise de commandes et service en salle mise en place et nettoyage de la salle encaissement respect des règles d'hygiène Profil recherché : * minimum 3 ans d'expérience confirmée en service en brasserie ou restaurant à fort volume (80 à 120 couverts minimum par service) * capacité à travailler en autonomie complète dès la prise de poste (formation interne limitée) * maîtrise du service en salle traditionnel (prise de commande, service plateau, encaissement, mise en place) * expérience en gestion d'un rythme soutenu et forte affluence * connaissance et respect strict des normes d'hygiène HACCP * capacité à travailler en horaires coupés, soirées, week-ends et jours fériés * excellente présentation et sens du service client * capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant * français courant exigé, anglais professionnel souhaité Contrat : CDI temps plein (35h) salaire selon convention HCR / SMIC minimum