NOTRE SOCIÉTÉ Filiale du groupe AEB, Oeno-Service est implanté à Leynes (71), au cœur du vignoble, entre Beaujolais et Mâconnais. Notre laboratoire propose une offre complète alliant analyses œnologiques, conseil technique, et distribution de produits œnologiques, bouchons et fûts. Portée par une équipe de 9 collaborateurs, composée notamment d'œnologues, techniciens de laboratoire et magasinier, notre structure accompagne quotidiennement les vinificateurs avec proximité, réactivité et expertise. Dans le cadre du futur départ de notre Responsable de Laboratoire, qui rejoindra à terme l'exploitation viticole familiale, nous recrutons un/une Responsable de Laboratoire pour assurer la continuité et le développement de nos activités. VOS MISSIONS PRINCIPALES: Management & Organisation - Manager une équipe de techniciens de laboratoire. - Piloter l'organisation, la productivité et les indicateurs du laboratoire (tableaux de bord, analyses comparatives, inter et intra laboratoire). - Assurer l'interface opérationnelle avec la Direction, les clients, les œnologues conseil et les différents services internes. Pilotage technique & qualité - Garantir la qualité, la conformité et la cohérence des méthodes analytiques utilisées. - Assurer la validation, l'interprétation, la dégustation et les commentaires des résultats d'analyses. - Veiller au respect des normes, notamment ISO 17025, et assurer le suivi de l'accréditation COFRAC. - Superviser la conduite des essais, analyses et contrôles réglementaires. Achats, équipements & logistique - Définir et piloter la politique d'achats des consommables et équipements du laboratoire (cahiers des charges, appels d'offres, négociations, suivi fournisseurs). - Organiser la gestion des équipements analytiques : maintenance, étalonnages, améliorations. - Garantir les conditions optimales de fonctionnement du laboratoire (logistique, sécurité, hygiène). Innovation, projets & amélioration continue - Participer aux projets structurants : évolution des logiciels, optimisation des process, assurer la cohérence et la qualité des méthodes utilisées.... - Contribuer à la démarche d'amélioration continue, harmoniser et diffuser les bonnes pratiques. - Identifier des opportunités d'innovation analytique et participer au développement de l'offre. - Assurer une veille technique, scientifique, réglementaire et marché (œnologie, microbiologie, agronomie.). PROFIL RECHERCHE Formation & compétences techniques - Bac +5 avec Diplôme National d'Œnologue (DNO) - Exigé. - Expérience confirmée en laboratoire œnologique ou analytique, incluant management et pilotage opérationnel. - Excellente maîtrise des méthodes analytiques et des exigences qualité (ISO 17025). - Aisance dans l'interprétation des résultats analytiques. Aptitudes personnelles - Excellent(e) communicant(e), et aux qualités relationnelles reconnues à l'aise pour convaincre et créer des relations solides avec les clients. - Rigueur, autonomie, capacité d'analyse et de remise en question constructive. - Force de proposition, curieux, sens de l'innovation et esprit de synthèse. CONDITIONS DU POSTE - Type de contrat : CDI - Date d'embauche : JUIN 2025 - Rattachement : Responsable de Site - Rémunération : selon profil et expérience