Offre n° 205QQQK
CUISINIER POLYVALENT (H/F)

Actualisé le 18 mars 2026

Dans une petite boucherie charcuterie avec activité traiteur à emporter nous recherchons un cuisinier avec des connaissances en boucherie ou un boucher avec des connaissances en cuisine. Emploi à temps partiel pour le moment. Jours et horaires de travail discutables. Travail le week-end uniquement le samedi matin et un dimanche par mois environ. Nous cherchons avant tout une personne dynamique, souriante, ayant le sens de l'accueil, l'envie de conseiller mais aussi d'apprendre.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 25H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

A DISCUTER EN FONCTION DU PROFIL ET DES COMPETENCES

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un client
Chaîne du froid
Conseiller les clients sur les types de viandes
Découper, désosser, parer de la viande
Identifier les types et morceaux de viande
Machine de découpe de viande
Modalités de stockage de produits alimentaires
Normes sanitaires
Prendre une commande client
Préparer des produits bouchers selon les commandes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de ficelage des viandes
Techniques de parage des viandes
Techniques de présentation de produits en boucherie
Types de spécialités bouchères
Veiller au respect des normes d'hygiène