Responsable Atelier Charcuterie - Bernier (H/F) CDI - Chauvé (44) Chez Bernier, nous défendons une charcuterie artisanale exigeante, ancrée dans le goût et le savoir-faire. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Atelier Charcuterie. Vos missions Piloter la production artisanale Manager une équipe de 5 personnes Participer à la création et à l'évolution des recettes Structurer et optimiser l'organisation de l'atelier Votre profil Expérience confirmée en charcuterie Leadership et sens de l'organisation Exigence qualité et passion du produit Rémunération Convention collective + expérience :2 500 € à 3 300 € brut / mois + évolutif Un poste clé, avec autonomie et impact direct sur le produit.