Chef / Cheffe de rang (H/F) 06 - VILLEFRANCHE SUR MER
Offre n° 205QXGS
Chef / Cheffe de rang (H/F)
06 - VILLEFRANCHE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mars 2026
Chef de Rang (H/F) / Serveur(se) - Saison 2026 - Restaurant Bord de Mer Salaire : 2 441,48 € brut / mois (39h) + heures supplémentaires majorées + pourboires *POSTE NON LOGÉ* Le Cosmo recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe salle durant la saison 2026 dans un restaurant convivial situé en bord de mer. Nous recherchons une personne dynamique, souriante et impliquée, capable de créer une véritable expérience client et de participer activement à la fidélisation de notre clientèle. VOS MISSIONS - Réaliser la prise de commande sur pad et assurer le service en salle - Superviser le bon déroulement du service sur votre rang - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme - Garantir la satisfaction des clients - Maîtriser la carte et pratiquer la vente suggestive - Servir plats et boissons avec soin et rapidité - Assurer la mise en place et l'entretien de la salle - Collaborer avec la cuisine et le bar pour la fluidité du service - Gérer les encaissements - Réaliser la découpe de poisson ou flambages selon besoin - Participer au réapprovisionnement et à l'organisation générale de la salle Objectif : donner le sourire aux clients et contribuer à une ambiance positive au sein de l'équipe. PROFIL RECHERCHÉ - Expérience souhaitée en restauration / brasserie - Dynamisme, ponctualité et sens du contact - Bonne présentation et attitude professionnelle - Anglais souhaité - Capacité d'adaptation au rythme du service - Moyens de locomotion recommandés (voiture, scooter, moto ou trottinette) - Esprit d'équipe & savoir-être Nous attachons une importance particulière au savoir-vivre, au respect mutuel et à une bonne entente entre collègues et avec la direction. Chaque membre de l'équipe participe aux tâches nécessaires au bon fonctionnement du service (mise en place, réapprovisionnement, nettoyage et entretien des espaces de travail) dans un esprit collectif et professionnel. CONDITIONS DE TRAVAIL - CDD saisonnier - Temps plein - Contrat 39h/semaine - 2 jours de repos par semaine - Travail majoritairement en continu - Coupures possibles mais rares (maximum 2 par semaine selon activité) - Restaurant ouvert 7 jours sur 7 - Aucune prise de poste le matin EXEMPLES D'AMPLITUDES HORAIRES - 11h - fermeture (2 pauses repas de 30 min incluses) - 13h - fermeture (pause repas 30 min incluse) - 14h - fermeture (pause repas 30 min incluse) - 15h - fermeture (pause repas 30 min incluse) En cas de coupure : - 11h - 15h (pause repas 30 min) - Reprise 18h - fermeture (pause repas 30 min incluse) RÉMUNÉRATION & POURBOIRES - Salaire fixe : 2 441,48 € brut mensuel (base 39h) - Heures supplémentaires payées et majorées - Toutes les heures sont pointées - Pourboires personnels (caisse individuelle) - Contribution demandée pour le ou les barmans présents durant le service AVANTAGES - Repas fournis - Mutuelle prise en charge à 50 % - Cadre de travail en bord de mer - Ambiance conviviale et équipe dynamique -Possibilité de revenir chaque saison POURQUOI NOUS REJOINDRE ? - Travail d'équipe - Poste dynamique avec contact client permanent - Participation active à la vie du restaurant - Environnement motivant favorisant l'implication et l'entraide - Poste à pourvoir pour la saison 2026 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2441.48 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Taux horaire 14,30€ brut . Les heures supp majoré de 39e à 35e heures 10% sont deja inclut dans le brut fixe, à partir de la 40e à 43e heure à 25% au lieu de 20% et à partir de 44e heure à 50%.
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer une caisse
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de port de plateaux et plats
- Découpe de poissons
Langues
- Anglais
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- A - Moto
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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