Cuisinier / Cuisinière (H/F) 01 - ST BERNARD
Offre n° 205RCLP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
01 - ST BERNARD - Localiser avec Mappy
Publié le 19 mars 2026
EHPAD 80 résidents, à coté de Villefranche-sur-Saône, recherche un(e) cuisinier. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assurez la préparation des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous savez travailler en autonomie. Votre expérience en collectivité et vos connaissances HACCP seront un plus. Votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. 1 WEEK-END sur 2 travaillé laissant la possibilité d'allier travail et vie de famille Horaires en 10 heures Salaire selon convention collective à négocier, plus : revalorisation salariale ségur, prime de cuisine, avantage nature, prime assiduité, prime fin d'année, chèques cadeaux, mutuelle employeur prise en charge à hauteur de 50 %.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Primes
- Salaire selon convention collective à négocier, plus : revalorisation salariale ségur, prime de cuisine, avantage nature, prime assiduité, prime fin d'année, chèques cadeaux, mutuelle employeur prise
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Législation alimentaireCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
- Régimes alimentairesCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
MAISON DE RETRAITE UTRILLO
20 à 49 salariés
Cet EHPAD est récent, son décor soigné. Il accueille dans de bonnes conditions de confort quatre-vingts résidents de toutes dépendances, y compris les personnes alzheimer. Ses chambres individuelles et doubles sont chaleureuses et toutes équipées de douche. Ses communs sont vastes et plaisants. Sa cuisine traditionnelle est préparée par un chef et servie à l'assiette. Ses animations sont nombreuses et variées, des intervenants extérieurs sont invité chaque mois.
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