Rattaché au responsable d'atelier, vous intervenez au sein de la chaine de production et participez à la fabrication des fromages dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire : -Approvisionner et surveiller les lignes de production - réaliser les opérations de fabrication, de moulage, de conditionnement ou d'affinage - contrôler la qualité des produits (aspect, poids, conformité) - respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail - signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Profil recherché : une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus - vous êtes rigoureux, dynamique et appréciez le travail en équipe - vous êtes sensible aux règles d'hygiène et de sécurité - vous acceptez les horaires en postés (2*8 ou 3*8 selon l'activité) Si vous êtes débutant dans ce secteur, pas de panique, nous avons la possibilité de vous intégrer quand même ! N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !