Commis / Commise de cuisine (H/F) 17 - ST MARTIN DE RE
Offre n° 205RLBP
Commis / Commise de cuisine (H/F)
17 - ST MARTIN DE RE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mars 2026
Poste saisonnier à pourvoir d'avril à fin septembre (voire fin novembre selon vos disponibilités). Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de partie. Missions principales: Préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes). Réception et rangement des provisions. Préparation des garnitures. Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge). Préparation de plats simples comme des desserts, des soupes ou des hors-d'œuvre. Respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Compétences requises: Connaissance des techniques culinaires de base; Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions; Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; Dynamisme Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress. Une expérience préalable en cuisine est un plus mais pas obligatoire
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon profil + heures sup payées
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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