Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Italian Queen, nous cherchons un(e) manager H/F. Vous êtes un leader passionné H/F et souhaitez prendre part à l'aventure d'un établissement dynamique ? En tant que Manager H/F, vous serez responsable de la gestion et de l'animation du restaurant pour assurer son développement et atteindre les objectifs fixés. Vous aiderez votre équipe à offrir une expérience de qualité, tout en garantissant le respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Animer, former et motiver votre équipe : Créer les plannings et gérer les briefings. - Garantir une expérience client exceptionnelle : Superviser chaque service et veiller au respect des normes d'hygiène. - Superviser les caisses et gérer les stocks : Assurer une gestion fluide du service. - Être en lien avec la direction : Participer à l'évolution du restaurant. Vos responsabilités : - Diriger et intégrer votre équipe, tout en garantissant une ambiance de travail positive. - Participer à la mise en place avant chaque service et organiser le service selon les compétences. - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients. - Gérer les approvisionnements, effectuer les clôtures de caisse et réaliser les audits. Profil recherché : - Expérience confirmée en gestion d'équipe et en management dans un environnement de restauration. - Sens du leadership, capacité à motiver et former une équipe. - Organisation, rigueur et autonomie. - Maîtrise des normes d'hygiène, HACCP et des procédures de gestion. - Bonnes compétences en gestion des stocks et des indicateurs de performance Viens nous rencontrer en t'inscrivant à la réunion d'information et job dating le Mercredi 1 avril en cliquant sur le lien ci dessous : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/624767/italian-queen-ouvre-son-nouveau-restaurant-a-meylan-et-recrute-son-equipe-venez-faire-partie-d-une-equipe-dynamique-et-partager-votre-passion-pour-la-gastronomie-italienne-saint-martin-d-heres