CDD saisonnier du 15/04 au 15/10 - Temps plein Établissement de restauration reconnu à Aix-en-Provence recherche un Chef de Partie (H/F) pour la saison estivale. En collaboration avec la brigade et sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Sous-Chef, vous contribuez activement au bon déroulement du service sur l'ensemble des points de vente. Vos missions : - Réaliser les préparations salées et sucrées dans le respect des standards de qualité - Organiser et gérer votre poste de travail de manière autonome - Assurer le suivi des stocks et remonter les besoins - Encadrer les commis et/ou apprentis si nécessaire - Relayer le Chef et le Sous-Chef dans l'organisation du travail - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement chic et décontracté - Maîtrise des techniques culinaires - Polyvalence, dynamisme et sens de l'organisation - Bon relationnel et esprit d'équipe - Force de proposition sur les recettes et les produits Conditions : CDD saisonnier à temps plein Du 15 avril au 15 octobre Travail en semaine, week-ends et jours fériés Poste en présentiel Avantages : - Accès possible aux infrastructures sportives : tennis, padel, fitness - Participation aux cours collectifs (yoga, fitness, padel, tennis) - Vous souhaitez rejoindre une brigade passionnée pour la saison ? Postulez dès maintenant.