Vos missions principales: Assurer l'encadrement des ouvriers. Etre responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle en fin de tâche. Participer aux actions de soutien des ouvriers : projet personnalisé. Etre référent des équipes d'ouvriers. Vos activités: Accueillir, motiver les travailleurs. Répartir le travail des ouvriers, et veiller à sa bonne exécution. Faire l'appel, recueillir les informations sur les ouvriers et en faire la transmission sur Ogyris. Toute information relevant de la sécurité doit être transmise directement au chef des ateliers et directeur. Encadrer activement les ouvriers : le moniteur assure une production aux côtés de ses travailleurs. Le moniteur est exemplaire. Mettre en application chaque année civile, le projet personnel individualisé du contrat de soutien des ouvriers dont vous êtes référent. Veiller à l'application des formations reçues et de la continuité de l'exécution des tâches. Assurer le transport des ouvriers lors des déplacements professionnels et les déposer au self pour le repas du midi. Réaliser les gestions complexes et accompagner les ouvriers selon les besoins. Former les ouvriers sur les tâches simples pour qu'ils deviennent autonomes. Gérer des conflits entre les travailleurs, communiquer et gérer les malaises ou incompréhension entre ouvriers. Collecter des documents de l'atelier : achats, bons de livraison fournisseurs / clients, facturation et transmission au chef des ateliers ou responsable d'activité. Veiller aux conditions d'hygiène et de sécurité des biens, des personnes et des conditions de travail. Appliquer les règles propres à l'atelier : Certiphyto, HACCP, RABC. ,Responsable du port des Equipements Prévention Individuelle des travailleurs. Vous avez des connaissances confirmées des métiers exercés : techniques et pédagogiques. Sensibilisation au handicap. D'excellentes aptitudes pédagogiques.