Missions principales : Apprendre et maîtriser les techniques de base de la boulangerie sous la supervision d'un boulanger expérimenté. Participer à la préparation et à la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la qualité et la présentation des produits finis. Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive et dynamique. Profil recherché : Qualités personnelles : Motivation, rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, capacité à travailler en horaires décalés. Conditions de travail : Travail : du lundi au samedi, 2 jours de repos consécutifs par semaine en alternance une semaine sur deux : dimanche + lundi puis samedi + dimanche Préparation d'un CAP Boulanger dans le CFA de votre choix Prise de poste éte 2026