L'Hypermarché AUCHAN Saint Genis 2 recrute un(e) Boucher / Bouchère en contrat d'ALTERNANCE Venez nous rencontrer le 25 mars de 10h à 16h aux Journées Chrono de l'Alternance au Gymnase Herzog d'Oullins Pierre Bénite ! SE PRESENTER LE MERCREDI 25 MARS 2026 DE 10H à 16H AU GYMNASE HERZOG - 54 RUE JACQUARD - 69600 OULLINS PIERRE-BENITE (10 minutes à pied du métro B - Gare d'Oullins) Connaitre, transformer les produits de votre marché: Mettre en oeuvre les découpes et recettes de transformation des produits Etre capable de tourner entre les différents postes de fabrication/ découpe Evaluer la qualité et la fraicheur des produits Ecarter les produits non-conformes Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène: Organiser son espace de travail Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire Etaler la fabrication afin de garantir la fraicheur des produits Répondre à l'objectif zéro rupture Mettre en valeur vos produits et fidéliser vos clients: Approvisionner les produits au fur et à mesure du temps Mettre en avant les produits Respecter les règles d'étalagisme et de merchandising Veiller à la mise en valeur des produits afin d'attirer et fidéliser les clients Conseiller et répondre au mieux aux attentes des clients Niveau de type BEP/ CAP/ BAC PRO en boucherie ou un CQP Missions générales: Connaître les produits Etre polyvalent aux différents postes Respecter les règles d'hygiène Répondre aux attentes des clients